FE / TVŮRCE HUMUSU

Mým cílem je vytvářet úrodnou půdu. A to jak v doslovném, tak v přeneseném slova smyslu.

Tag Archives: Valašsko


Putování po vlachovských sušírnách

dsc_0030

Fotoreport

O víkendu jsme jeli do Vlachovic (dědina vedle Valašských Klobouk) na první ročník Putování po sušírnách. Ve Vlachovicích mají 8 klasických sušíren (dříve jich bylo až 60), z toho 4 jsou funkční. A z toho jedna je fungl nová – postavili si ji členové sdružení Dokopy jako součást přírodního areálu na místě bývalé černé skládky. V sušírně Dokopy se suší ovoce za nekomerční cenu, zároveň množství na jednu rodinu je limitované. Zájem je prý velký, už teď mají pro letošek plno.

I když byla docela zima, bylo ve Vlachovicích krásně. (A taky, zahřívací občerstvení má svou poetiku.) V sušírně je příjemné teplo, v té komunitní mají dokonce malé posezení, tak to ve mně hned vzbuzovalo představivost, jak se tam dá při vůni ovoce posedávat, povídat, popíjet… A hlavně zpomalit. Sušení není dobré urychlovat, pak ovoce ztrácí prospěšné látky, bylo mi vysvětleno.

Celý článek